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食品溯源标准草案在青研讨 海尔食联网成行业牵头人

上传:杰微微     来源:信息存储服务     日期:2019-07-29

[摘要]  
   在上午9点开始的研讨会,参会者对食品溯源讨论热烈,并达成一致意见。从行业现状来看,基于区块链的溯源模式已经基本形成共识。但是,虽然各方采用的区块链技术一样,但在上链数据格式、应用流程等方面,不同的溯源系统都有不同的标准,溯源信息缺乏一致性,难以互联互通。
 
[正文]    

   在超市买菜时候,有时候会想这菜是不是无公害的?在网上买酒的时候,有时候会问这酒是不是真的?消费者这些在购物中的疑问,有没有一种简单的办法解决呢?据了解,区块链技术现在已经应用在食品溯源上,扫扫二维码就能得到商品信息。但是,消费者又对扫描出的信息是否可信、是否可随意更改等问题提出质疑。面对这样的声音,关于食品溯源的区块链应用如何开发、功能上的要求以及研发标准等问题的研讨也一直进行着。7月30日,由中国物流与采购联合会(以下简称:中物联)区块链分会主办的《食品供应链溯源区块链应用规范》标准起草研讨会在青岛顺利举行。中物联区块链分会、海尔、京东、顺丰等单位以及来自全国的食品溯源专家,齐聚海尔集团总部参加了会议研讨。会议不仅研讨了标准草案,还制定了下一步推进计划。同时,海尔食联网被正式推选为溯源团队主要负责单位,牵头此标准的制定工作。


标准统一、应用规范一场会议全搞定

   在上午9点开始的研讨会,参会者对食品溯源讨论热烈,并达成一致意见。从行业现状来看,基于区块链的溯源模式已经基本形成共识。但是,虽然各方采用的区块链技术一样,但在上链数据格式、应用流程等方面,不同的溯源系统都有不同的标准,溯源信息缺乏一致性,难以互联互通。可以说,标准的统一和规范溯源的应用将是未来溯源行业发展的重点。

   食联诚信溯源平台扫一扫二维码就可以溯源。会上,海尔结合食联生态分享了食联诚信溯源平台的实践和经验,包括食材资源、冷链物流、追溯链条、部门监管等等。记者从视频演示中看到,只要扫描一下溯源码,冰箱屏幕上就会立刻显示食材的产地、加工、检疫等等信息。在溯源成果应用上,海尔食联诚信溯源平台的实践成果获得了参会各方的认可。此次研讨会海尔食联网被正式推选为溯源团队主要负责单位,也是对食联诚信溯源平台实力的认可。


有了食联网,用户从吃得饱到吃得好

   说到诚信溯源平台,就不得不提食联网。基于区块链技术所打造的诚信溯源平台,让食联网用户得到了更全面的健康食材保障。据悉,以智慧冰箱为入口,食联网主动服务用户,推荐定制化的健康饮食方案,实现了健康食材直供。依托海尔食联网实现的一站式智慧厨房解决方案,已经成为海尔智家重要组成部分,全新的智慧家庭生活体验也让大家看到了食品溯源的发展方向。

   溯源系统解决了食品安全的痛点,而海尔食联网则打造了一个食联生态。全球3亿多家庭选择的海尔冰箱有了食联网加持,能让用户从吃得饱到吃得好,越吃越健康。据海尔相关负责人介绍:“海尔食联网接入的各类健康食材资源、营养健康资源、物联网大数据、冷链物流等资源方共有8大类200余家,为用户构建起了一个资源丰富、透明可见的食联生态。”


   本次研讨会将会为食品溯源区块链应用打下了坚实的基础,而食品溯源或将成为区块链应用机会的引爆点。作为物联网时代领先的生态品牌,海尔此次牵头相关标准的制定工作,也为共推溯源行业发展再添一份力。

   (新闻稿 2019-07-31)


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